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ENSALADA DE CAMARÓN PICANTE
Nunca antes una ensalada de camarón fue tan picantemente sabrosa. Ideal botana para Semana Santa y verano.
INGREDIENTES
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750 Gramos de camarones pelados, cocidos y sin cabeza
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2 Pepinos con cáscara picados sin semillas
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2 Tazas de lechuga romana picada
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¼ Taza de cilantro picado
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1 Cebolla morada chica picada finamente
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1 Taza de apio picado finamente
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1 Taza de mayonesa
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1 Cucharada de Salsa Picante Roja de EL YUCATECO
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2 Cucharadas de jugo de limón
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2 Jitomates picados sin semillas
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes revolviendo suavemente.
Sirve sobre hojas de lechuga, acompaña con tostadas, pan o galletas.
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